鶏手羽元の照り焼き

鶏手羽元の照り焼き♪

甘辛いタレをつくって、フライパンでからめながら鶏ももをじっくり焼きます。
トングで、ちょっとずつ地道にひっくりかえしてまんべんなく火をとおします。

鶏ももは軟骨まで食べるのが好き☆
でも、最近はo-157等、食中毒が流行っているのでちょっと怖いですね・・・。