「あおさ」とは？

★あおさカニカマ卵焼き★

「あおさ」とは青海苔の一種で、一般的な「青のり」とは似て非なるもの。
お好み焼きや焼きそば等に使われるそうです。(^_^)

…って、いろんなサイトに書いてあったけど、よくわかんない。
まぁ、海苔は海苔なんです。美味しいんです。